入院患者さんに四季折々の旬の食材を味わっていただけるように、毎月1回季節や行事に合わせた食事を提供しています。また、管理栄養士が手作りで作成したカードを食事に添えており、患者さんに喜んで頂いています。
<1月>おせち料理
<3月>ひなまつり
<6月>あゆ料理
<7月>祇園祭(はも寿司)
<11月>秋の行楽弁当
<12月>クリスマス
入院患者さんの多様なニーズにお応えするために、入院の標準食とは別に月1回、「特別メニューの食事」を用意し、ご提供しています。
毎月1名の調理師が、献立作成・調理・カード作成まで全て手がけています。
※詳細に関しましては、入院時にご案内いたします。
和食メニュー例
洋食メニュー例
嚥下障害を持つ患者さんにも少しでも口から栄養を摂っていただけるよう、4段階の嚥下困難食を用意しており、患者さん個々の嚥下状態に合わせた内容を提供しています。
嚥下食III度の例