西陣病院だより

(1) 転倒・転落事故の経験
(2) 中等度以上の認知症
(3) 多動
(4) 早足
(5) 年齢（85～89歳）
(6) トイレ使用
(7) 骨密度低下
(8) 不穏
(9) 便秘
(10) バランス不良
(11) 抗生物質
(12) 視覚障害

(1) なるべく床に物を置かない。
(2) コード類は移動のじゃまにならぬように、すみに固定する。
(3) じゅうたんやマットは、端を固定する。
(4) 夜間は足元に常夜灯をつける。暗くてもスイッチが見えるよう、蛍光テープを貼る。
(5) 床はすべりにくく光を反射しにくい素材にする。
(6) 階段の端にはすべり止めテープを貼る。
(7) 敷居などの段差には段差解消材、ミニスロープを貼り付ける。
(8) いすやベッドの高さは、一般的には、ひざが直角になり足底がしっかり床につくように。
(9) よく使うものは、背のびしたりかがんだりしなくても取れるところに置く。

骨粗鬆症

　骨粗鬆症は、骨の中がスカスカになり骨折しやすくなることから、高齢者の寝たきりの原因としても問題になっています。

～骨粗鬆症は、良い食習慣をつくることで予防できます～

●１日３度きっちり食事しましょう
●毎日、軽い運動・日光浴をしましょう
●カルシウムをしっかり摂りましょう
　（体の中のカルシウムは９９％が骨（歯を含む）に含まれています）

目標　力ルシウム量１日６００mg

カルシウムを摂るには牛乳・乳製品がオススメ！！
その他、ビタミン・ミネラルも豊富です

牛乳１本分の栄養（２００ｍＬ＝２０６ｇ）

・エネルギー　１３８kcal
・たんぱく質　６．８ｇ
・カルシウム　２２７ｍｇ

（五訂食品成分表より）

☆カルシウムの吸収を助ける食品を摂りましよう！
①ビタミンＤ
　きのこ、レバー、いわし、さんま、さば、さつま揚げなど
②酸味（クエン酸）
　酢、梅干しなど

☆リンの多い食品はほどほどに！
　ハム、ソーセージ、練り製品、インスタント食品などの加工食品はカルシウムの吸収を悪くします

きのこシチュー
（カルシウム量１人当たり　２５０ｍｇ）

<材料>２人分
しめじ　１／２パック・マッシュルーム　１パック・椎茸　１／２パック鶏肉　１００ｇ
玉ねぎ　１個・ジャガイモ　１～２個・人参　１／２本・ブロッコリー　１/４株
固形コンソメ　１～２個・水　２００ｍＬ・サラダ油　大さじ１・バター　１０ｇ
塩コショウ　適量

（ホワイトソース用）
バター　２０ｇ・小麦粉　２０ｇ・牛乳　４００ｇ

<作り方>
１．鶏肉、野菜類、きのこを適量な大きさに切る。
２．バター・小麦粉・牛乳でホワイトソースを作る。
３．フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒めて一旦取り出す。そのフライパンにバターを熱し、玉ねぎときのこを炒める。
４．煮込み鍋にジャガイモ・人参を入れ、水とコンソメを入れて軟らかくなるまで煮込み、そこへ、炒めた鶏肉・玉ねぎ・きのこと、ホワイトソース・ブロッコリーを入れ、弱火で煮込む。
５．塩コショウで味を整えて完成！

禁煙のすすめ

　健康に良くないと思いつつ、なかなか止められないたばこ。これはニコチンの作用（薬物依存）か原因です。「百害あって一利なし」といわれるたばこは、多くの有害物門を含み、健康にさまざまな悪影響を及ぼします。

　喫煙は、がんにかかりやすくするだけでなく、動脈硬化を進行させ、脳卒中や虚血性心疾患のリスクも高めます。メタボリックシンドロームの予防には、禁煙を実行しましょう。

あなたのニコチン依存度をチェックしてみましょう！

朝、目覚めてからの最初の１本は？
　３０分以内　・・・　１点
　３０分以降　・・・　０点

最もやめにくいたばこは？
　目覚めの１本　・・・　１点
　それ以外　　　 ・・・　０点

多くたばこを吸うのは？
　午前　・・・　１点
　午後　・・・　０点

いつも吸っているたばこのニコチン値は？
　１．３ｍｇ以上　　　 ・・・　２点
　１．３ ～ １．２ｍｇ　・・・　１点
　０．９ｍｇ以下　　　 ・・・　０点

禁煙場所でたはこを我慢できますか？
　ＮＯ　・・・　１点
　ＹＥＳ ・・・　０点

１日の喫煙本数は？
　２６本以上　　・・・　２点
　１６ ～ ２５本 ・・・　１点
　１５本以下　　・・・　０点

病気で寝込んでいる時も吸いますか？
　ＹＥＳ ・・・　１点
　ＮＯ 　・・・　０点

煙を肺の中に吸い込みますか？
　いつも　・・・　２点
　時々　 ・・・　１点
　ＮＯ　　 ・・・　０点

判定

０点 ～ ３点 低い
　依存度が低いので禁煙しやすいが、心理的な依存が大きい

４点 ～ ５点 中等度
　やめてもまた吸いたくなる。禁煙の強い意志が必要。

６点 ～ １１点 高い
最も頑張りが必要。離脱症状は一過性のものです。1日も早く禁煙を。

（厚生労働省健康局保健指導事例集文献引用）

　禁煙には、本人の努力だけでなく、まわりの人のサポートも大切です。ニコチン依存が強い場合は医療機関のサポートが必要になる場合もあります。詳しいことは、医師に相談されてはいかかでしょいか？

お酒はほどほどに

　適量を守れば、お酒を飲む習慣はむしろ生活習慣病による死亡率の低下につながると言われています。

　「ほどほど」に注意して、健康的な飲み方を習慣にしましょう。

メタボリックシンドロームを防ぐ飲み方

　１．節度ある適度な量を守る
　２．摂取カロリーは脂肪で減らす
　３．スナック菓子をつまみにしない
　４．休肝日を設ける
　５．お酒に頼らないストレス解消法を見つける

節度ある適度な飲酒（純アルコール２０ｇ）の目安量（１日）

　ビール：中ビン1本強＝（５４０ｍＬ）
　清酒：１合弱（１６０ｍＬ）
　ワイン：グラス２杯弱（２２０ｍＬ）
　ウイスキー・ブランデー：ダブル（６０ｍＬ）
　焼酎（３５度）：半合弱（７０ｍＬ）

Cｈｅｃｋ！糖尿病

メタボリックシンドロームの診断基準

　空腹時血糖値・・・・・１１０ｍｇ／ｄｌ以上
　（糖尿病と診断される「空腹時血糖値126ｍｇ／ｄｌ以上」より低めの数値が設定されています。）

＜糖尿病の危険因子＞

　◆肥満　◆食べすぎ
　◆運動不足　◆ストレス

＜血糖値を上げない工夫＞

　◆規則正しく３食に分けて食べましょう。
　◆早食いやまとめ食いはやめましょう。
　◆就寝の３時間前は食べないようにしましょう。
　◆【主食・主菜・副菜】をそろえましょう。
　◆油料理は控えめにしましょう。
　◆野菜料理は毎食１品以上取り入れましょう。
　◆アルコールやおやつの摂りすぎに注意しましょう。

内臓脂肪は運動と食事で無理なく減らしましょう！

体重１ｋｇ減量＝７０００ｋｃａｌ消費が必要

１ヶ月に1ｋｇ減量するには

７０００ｋｃａｌ÷３０（日）＝１日あたりに減らすエネルギー　２３３ｋｃａｌ

このエネルギーをどのように減らしましょう？

運動で８０ｋｃａｌ

　●速歩
　　１０分　４０ｋｃａｌ
　●自転車
　　２０分　８０ｋｃａｌ
　●水泳
　　１０分　１００ｋｃａｌ

食事で１５３ｋｃａｌ

　●チョコレート
　　１／４枚　８０ｋｃａｌ
　●ショートケーキ
　　１個　３９０ｋｃａｌ　
　●ビール
　　３５０ｍｌ　１４０ｋｃａｌ
　●日本酒
　　１合　１９３ｋｃａｌ